Sinds we een slowjuicer hebben aangeschafd is er menig fruit en groenten gejuiced. In mijn receptenboekje houd ik de combinaties bij die het kritische testpanel hebben doorstaan. Een sapje wat niet te verslaan is en zeker een plaats heeft in mijn top 5 is dit......

Deze bieten-venkel burger blijft een favoriet van mij onder de burgers! En komt met regelmaat op tafel. Het aardse van de biet in combinatie met de frisse venkel en zachte geitenkaas is echt om te smullen! Ik eet deze burgers graag op een broodje met......

Op dagen dat er gewerkt wordt is het natuurlijk belangrijk dat een ontbijt snel op tafel staat. De breakfastbowl is dan ook 1 van mijn favorieten op deze dagen. De blender doet het werk! Enigste stress die kan ontstaan is bij het kiezen van je......

Afgelopen september heb ik 3 weken rondgereisd met de trein in Japan en verliefd geworden op dit geweldige land. Ik had het gevoel dat tijdens mijn reis al mijn zintuigen op scherp stonden. Iedere dag werd ik verwonderd door alle mooie en bijzondere eigenaardigheden van......

De rode biet heb ik jarenlang ontweken, ik had geen idee hoe en waar ik deze in moest verwerken. Tegenwoordig stapel ik mijn boodschappenmand dagelijks vol met rode bieten en moet ik me mezelf misschien behoeden voor een overdosis rode biet. De rode biet kan......

Een lange tijd wist bloemkool mijn aandacht niet te trekken. Ik vond deze groenten altijd maar een beetje slap van smaak, en kwam ook niet veel verder dan het gaarkoken van de bloemkool. Eeuwig zonde weet ik nu! Deze bloemkool komt heerlijk krokant er kruidig......

Over Charly Parsley

Op Charlyparsley.nl vind je gezonde originele recepten met een korreltje zout. Avondeten, Lunch, Ontbijt en Sapjes.  Veel vegetarisch, maar ook met een goed stukje vlees of vis.